sobota, 21 lipca 2012

Dieta dla pięknej skóry



Nie jestem ekspertem ani dietetykiem, każda z nas jest inna. Istnieje jednak, kilka sposobów dzięki którym będziesz się zdrowiej odżywiać a Twoja skóra stanie się ładniejsza.

Jeżeli chcesz mieć piękną skórę, oprócz kosmetyków musi zadbać również o to co dostarczasz organizmowi od wewnątrz.

Istnieje wiele teorii na temat tego co jest dobre a co złe dla naszej cery. Natomiast jedzenie jest tylko jednym z czynników wpływającym na jej stan. Nie dajmy się też zwariować, w końcu jedzenie powinno być też przyjemne a nie tylko zdrowe. Starajmy się jeść zdrowo i mądrze ale czasami możemy pozwolić sobie na coś co do końca zdrowe nie jest.

1) Pij wodę aby oczyścić organizm. Zrezygnuj z wszelkich kolorowych napojów czy słodzonych soków w kartonach. Staraj się regularnie pić wodę a Twój organizm przyzwyczai się i w końcu sama poczujesz pragnienie i będziesz miała ochotę na łyk wody.

2) Pij zieloną herbatę. Posiada działanie odchudzające, zwiększa tempo metabolizmu tłuszczy. Dodatkowo zawiera przeciwutleniacze które chronią nas przed działaniem wolnych rodników, a więc sprawiają że nasza skóra będzie starzeć się wolniej.

3) Wybieraj warzywa które zawierają najwięcej witaminy A, która sprawia że skóra szybciej się oczyszcza pozbywając się z niej toksyn. Odpowiada za przyrost nabłonka oraz utrzymuje prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci.

Najwięcej wit. A znajdziecie w brokułach, szpinaku, pomidorach oraz dyni.

4) Cynk, udowodniono że wpływa na poprawę stanu skóry a także leczy trądzik. Możecie go przyjmować w postaci suplementu ale najlepiej jeśli do swojej diety włączycie produkty bogate w cynk : pestki słonecznika, dyni, kiełki pszenicy, ryby, indyka, jajka i pieczywo pełnoziarniste.

5) Biotyna, jej niedobór powoduje zmiany skórne oraz wypadanie włosów. Najwięcej biotyny znajdziecie w pomidorach, szpinaku, marchwi, orzechach włoskich i ziemnych, żółtku jaj, sardynkach, brązowym ryżu oraz mące pełnoziarnistej.

6) unikaj tłustego, ostrego jedzenia, słodyczy, fastfoodów, przetworzonej żywności

Pamiętaj że jesteś tym co jesz a najlepsze co możesz dać swojej skórze to zdrowe odżywianie od wewnątrz.

Powodzenia!





środa, 18 lipca 2012

Zupa krem z brokułów


Witajcie Kochani,

Dzisiaj przynoszę Wam przepis na mój ulubiony krem z brokułów. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu a do tego bardzo zdrowy i smaczny. 

W przygotowaniu wielkiej filozofii nie ma. Gotujemy wodę z bulionem (możecie też użyć mięsa) dodajemy brokuły. Kiedy warzywa będą miękkie rozdrabniamy tak żeby powstał krem. Na koniec dodajemy jogurt grecki, naturalny lub śmietanę i gałkę muszkatołową. Jeśli nie chcecie wersji light przygotujcie grzanki i posypcie żółtym serem. Smacznego !!!

Aha i jeszcze jedno, miałam Wam napisać co takiego dobrego mają w sobie brokuły. Ich największą zaletą jest wysoka zawartość sulforafanu, substancji która ma silne działanie przeciwnowotworowe (niestety dużo jej znika podczas gotowania). Poza tym mają bardzo dużo witaminy A i są niskokaloryczne ( do 37kcal w 100gr)








piątek, 13 lipca 2012

Sałatka z melona i avocado oraz przepis na domowe latte



Sałatka składniki : 
pół melona
pół avocado
ser brie
ser chedar
ocet balsamiczny


Avocado : 

Zawiera ok. 20-30% nienasyconych kwasów tłuszczowych, dużo magnezu, wapnia i fosforu.

Polecane jest dla osób cierpiących na depresję ze względu na dużą zawartość potasu.

Melon :

Zawiera 90% wody więc jest niskokaloryczny, jest bogaty w wit.C i błonnik


wtorek, 10 lipca 2012

Sałatka Caprese

Kochani,

Jeszcze raz dziękuję że tak miło przyjęliście mój nowy kanał. Zmotywowało mnie to do nagrania kolejnego filmu. Dzisiaj coś zdrowszego niż tosty. Coś zdrowego i lekkiego, idealna letnia kolacja - Sałatka caprese a właściwie moja jej wersja. 



Do sałatki będziemy potrzebować :

Pomidory ( dla jednej osoby dwa nieduże)
Pół czerwonej cebuli
5 małych kulek mozarelli
zielone oliwki

Sos vinaigrette :

proporcje bardzo na oko ;)

4 łyżki musztardy
4 łyżki oliwy
ocet ( ile? nie mam pojęcia, zależy czy lubicie bardzo kwaśne, ja lubię )
pieprz, ale mogą być też różne zioła

Jakie dobrodziejstwa znajdziemy w tej sałatce?

1) Pomidory : w 93% składają się z wody i mają tylko 15 kalorii w 100 gr. Ponadto zawierają  w dużych ilościach witaminę C, A i K, witaminy z grupy B oraz duże ilości potasu. No i oczywiście likopen, przeciwutleniacz o działaniu antynowotworowym, co prawda lepiej się wchłania po przetworzeniu w produktach typu keczup czy koncentrat pomidorowy, to dobra informacja dla lubiących fast food :)

2) czerwona cebula : Zawiera dużo kwercetyny która ma również silne działanie antynowotworowe ale również zmniejsza odczyn zapalny odpowiedzialny za alergie.

3) zielone oliwki : źródło błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych . Mają działanie przeciwbólowe i przeciwmigrenowe.

Samo zdrowie!

Szusz życzy smacznego.




poniedziałek, 9 lipca 2012

Nowy kanał Szusz

Kochani,

Zapraszam Was na mój nowy kanał Szusz gotuje. Nie będzie to zwykły kanał kulinarny ale gotowanie z vlogowaniem w tle. Jeśli więc macie ochotę zobaczyć co gotuję i o czym będę z Wami rozmawiać, zapraszam serdecznie !




Pierwszy przepis na francuskie tosty :


Warsztaty Nivea Sopot




Wszystkie zdjęcia dostałam dzięki uprzejmości Karoliny z kanału Stylizacje klik